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Amuì è un nuovo marchio che nasce attraverso una storia di oltre 245 anni di olivicoltura della Famiglia Siciliano.
Il nome Amuì è ispirato alla parola “Amuid”, un contenitore metallico che veniva tradizionalmente utilizzato per servire l’olio sulle tavole. Questa parola deriva dal dialetto della città di Toritto, situata nel cuore della regione Puglia-Italia, dove coltiviamo le nostre olive.
È sulla base della tradizione orale, delle storie che vengono raccontate di generazione in generazione, che abbiamo creato il nome del nostro marchio.
Offrire un’esperienza gastronomica secolare della Puglia attraverso un olio extra vergine di oliva puro e intenso che nutre il corpo e l’anima.
Tutto ciò che facciamo oggi ha legami col passato, veneriamo la nostra terra e le sue tradizioni. Ogni goccia d’olio qui prodotta è considerata sacra, “l’oro liquido della Puglia”. La ricchezza culturale e naturale pugliese è il nostro grande e prezioso patrimonio. Da oltre 245 anni collaboriamo con la comunità di Toritto, culla dei nostri uliveti. Il nostro rispetto per il passato è dovuto anche all’instancabile impegno di continuo miglioramento. È attraverso l’innovazione che possiamo costruire nuovi futuri e garantire una terra e un business sani per le prossime generazioni.
È un piacere poter offrire alimenti sfiziosi e che sono sinonimo di salute. La “Regina Coratina”, è il nome di questa varietà di olive tipica pugliese. Il suo olio è un simbolo di eccellenza riconosciuto in tutto il mondo, sia per il suo sapore ineguagliabile, sia per il suo alto contenuto di antiossidanti naturali che aiutano a prevenire le malattie e a migliorare la salute. Gocce sacre con spiccate note di amaro e piccante, dovuti all’alto contenuto di polifenoli, sostanza che rende il corpo più resistente.
Riutilizziamo al massimo tutti i rifiuti generati e usiamo solo confezioni riciclabili. Uniamo tecniche artigianali di coltivazione e raccolta alle più avanzate tecnologie di estrazione dell’olio di oliva, mantenendo così intatto sia il sapore che le caratteristiche salutistiche di questo prezioso alimento. Oltre ad avere come missione preservare la natura, la nostra tecnologia del processo produttivo garantisce che le olive stesse e le loro proprietà non vengano perse. Vogliamo il massimo potenziale della Coratina in ogni bottiglia di Amuì.
Ci sono terre che ci chiamano.
Dove gli alberi raccontano storie che sono
più antiche del tempo stesso.
Dove gli aromi, i colori e i sapori sono unici
e ci riportano alle loro origini.
Dove la natura fiorisce e ci invita al lavoro.
Toritto, Puglia.
Dove si coltiva
amore, la terra restituisce in forma
di frutti splendidi, vigorosi e ineguagliabili.
È la combinazione di terra, clima, passione e
delle nostre mani, che fa l’olio che attraversa generazioni.
È il meglio della ricchezza pugliese, ora, elaborato,
per raggiungere tante altre case.
Coltiviamo ulivi e coltiviamo anche tradizione ed eccellenza,
perché tutti possano sedersi a tavola per un rito di
salute e celebrazione.
Amuì è la preziosità del raccolto, è l’espressione e dono della natura,
che gentilmente ci offre sotto forma di gocce sacre.
Ci sono terre che ci chiamano.
Dove gli alberi raccontano storie che sono
più antiche del tempo stesso.
Dove gli aromi, i colori e i sapori sono unici
e ci riportano alle loro origini.
Dove la natura fiorisce e ci invita al lavoro.
Toritto, Puglia.
Dove si coltiva
amore, la terra restituisce in forma
di frutti splendidi, vigorosi e ineguagliabili.
È la combinazione di terra, clima, passione e
delle nostre mani, che fa l’olio che attraversa generazioni.
È il meglio della ricchezza pugliese, ora, elaborato,
per raggiungere tante altre case.
Coltiviamo ulivi e coltiviamo anche tradizione ed eccellenza,
perché tutti possano sedersi a tavola per un rito di
salute e celebrazione.
Amuì è la preziosità del raccolto, è l’espressione e dono della natura,
che gentilmente ci offre sotto forma di gocce sacre.
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